Backware aus Roggenvollkornmehl
- Backware aus Roggenvollkornmehl
- ruginis visų grūdo dalių kepinys
statusas Aprobuotas
sritis duonos ir miltiniai gaminiai
apibrėžtis Kepinys, kuriame rugių visų grūdo dalių produktai sudaro ne mažiau kaip 90 proc. viso grūdų produktų kiekio.
pavyzdys(-iai) Ruginė visų grūdo dalių duona, ruginė visų grūdo dalių bandelė, ruginis visų grūdo dalių džiūvėsis, ruginė visų grūdo dalių lazdelė, ruginis visų grūdo dalių kūčiukas.
atitikmenys: vok. Backware aus Roggenvollkornmehl, f
rus. хлебобулочное изделие из ржаной муки цельносмолотого зерна
ryšiai: platesnis terminas – duonos ar pyrago kepinys
šaltinis Lietuvos Respublikos žemės ūkio ministro įsakymo „Dėl Duonos ir pyrago kepinių apibūdinimo, gamybos ir prekinio pateikimo techninio reglamento patvirtinimo“ projektas
Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas).
2015.
Look at other dictionaries:
Backware aus halb Roggenvollkornmehl — pusruginis visų grūdo dalių kepinys statusas Aprobuotas sritis duonos ir miltiniai gaminiai apibrėžtis Kepinys, kuriame rugių visų grūdo dalių produktai sudaro ne mažiau kaip 50 proc. viso grūdų produktų kiekio. pavyzdys( iai) Pusruginė visų… … Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)
ruginis visų grūdo dalių kepinys — statusas Aprobuotas sritis duonos ir miltiniai gaminiai apibrėžtis Kepinys, kuriame rugių visų grūdo dalių produktai sudaro ne mažiau kaip 90 proc. viso grūdų produktų kiekio. pavyzdys( iai) Ruginė visų grūdo dalių duona, ruginė visų grūdo dalių… … Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)
хлебобулочное изделие из ржаной муки цельносмолотого зерна — ruginis visų grūdo dalių kepinys statusas Aprobuotas sritis duonos ir miltiniai gaminiai apibrėžtis Kepinys, kuriame rugių visų grūdo dalių produktai sudaro ne mažiau kaip 90 proc. viso grūdų produktų kiekio. pavyzdys( iai) Ruginė visų grūdo… … Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)
pusruginis visų grūdo dalių kepinys — statusas Aprobuotas sritis duonos ir miltiniai gaminiai apibrėžtis Kepinys, kuriame rugių visų grūdo dalių produktai sudaro ne mažiau kaip 50 proc. viso grūdų produktų kiekio. pavyzdys( iai) Pusruginė visų grūdo dalių duona, pusruginė visų grūdo… … Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)
Brot — Brotlaib; Wecken (regional) * * * Brot [bro:t], das; [e]s, e: a) (aus Mehl, Wasser, Salz und Sauerteig oder Hefe hergestelltes) zu einem Laib geformtes und gebackenes Nahrungsmittel: gern frisches Brot essen; ein Laib, ein Stück Brot; Brot backen … Universal-Lexikon
